Slappig lördag!

I sviterna efter gårdagens magsjuka här hemma har vi en riktig slappedag och vilar så mycket det går. Så får det vara ibland. Vi spelar spel och kollar på iPaden. Har lagt in lite oliver till kvällsmyset dessutom. Världens enklaste och godaste och dessutom blir det ju så vackert med alla färger. Man köper bara en burk med svarta kalamataoliver lägger dem i en burk tillsammans med smaker man gillar. I mitt fall har jag använt mig av skivad vitlök, röd chili, rosmarin och skalet från en tvättad citron. Sedan häller man på olivoljan så att det täcker ungefär. Blir bäst om man gör det dagen innan man ska äta dem. När man sedan ätit upp oliverna kan man spara på oljan som tagit god smak av alla grejer och använda till salladsdressing och annat.